L’Italie septentrionale, une mosaïque de paysages époustouflants, dévoile un panorama où les sommets alpins enneigés côtoient les eaux limpides des lacs et les vallons verdoyants de la Vénétie. Berceau de la Renaissance et témoin de moments cruciaux, cette région foisonne de cités captivantes, chacune possédant un cachet unique et un héritage culturel inestimable. Des canaux sinueux de Venise aux palais majestueux de Mantoue, en passant par les arènes antiques de Vérone, un périple à travers l’Italie du Nord est une immersion dans un passé glorieux et un émerveillement pour les sens. Partons à la découverte de cinq villes d’exception qui incarnent l’attrait et le passé riche de cette contrée.
Laissez-vous emporter par une symphonie de couleurs, de goûts et d’émotions, où l’art, la gastronomie et l’architecture s’entrelacent pour créer une expérience touristique singulière et mémorable. Succombez à l’élégance vénitienne, à la passion véronaise, à la splendeur mantouane, à la musicalité crémonaise et au dynamisme bergamasque. Ce guide vous accompagnera à travers ces destinations remarquables, vous révélant leurs trésors et vous invitant à vivre des instants privilégiés au cœur de l’Italie du Nord.
Pourquoi cette sélection de 5 villes ? nos critères
Sélectionner seulement cinq villes parmi les nombreux joyaux que renferme l’Italie du Nord a représenté un véritable défi. Notre but n’est pas d’établir un inventaire complet, mais plutôt de proposer une sélection méticuleusement choisie, permettant un regard approfondi sur chaque destination. Chaque ville a été retenue selon des critères rigoureux, garantissant une expérience de voyage enrichissante et variée. Outre les critères évidents comme la richesse historique et le patrimoine artistique, nous avons également pris en compte la qualité de l’accueil touristique et les efforts des villes pour un tourisme durable.
- Richesse historique : Présence de sites majeurs, d’événements clés de l’histoire italienne et européenne.
- Attrait et atmosphère : Caractère singulier, beauté architecturale, traditions locales préservées.
- Offre culturelle variée : Musées, galeries, événements, festivals.
- Gastronomie authentique : Spécialités régionales, produits locaux, trattorias typiques.
- Accessibilité aisée : Transports, hébergements, informations touristiques disponibles.
Bien que d’autres cités telles que Turin, capitale du Piémont et ancienne capitale italienne, ou Gênes, avec son port historique et ses ruelles sinueuses, présentent un réel intérêt, nous les avons écartées afin de privilégier des destinations offrant une harmonie particulière entre attrait, histoire et facilité d’accès. Nous avons cherché à créer un équilibre entre les villes les plus connues et celles qui méritent d’être explorées, tout en considérant les contraintes de temps et de budget des voyageurs. Notre objectif est de susciter votre curiosité et de vous aider à organiser un voyage inoubliable, en vous proposant des destinations correspondant à vos attentes et à vos envies. Il est important de noter que certaines villes peuvent être très fréquentées en haute saison, et que les coûts d’hébergement peuvent varier considérablement.
Venise : la sérénissime, perle de la lagune
Venise, la Sérénissime, est une cité unique, édifiée sur une lagune et traversée par des canaux. Son architecture distinctive, ses gondoles romantiques et son ambiance mystérieuse en font une destination phare pour tout voyageur en Italie du Nord. La ville compte environ 260 000 habitants, dont près de 55 000 résident dans le centre historique. Chaque année, Venise attire plus de 20 millions de visiteurs, stimulant son économie, mais posant aussi des défis concernant la gestion d’un tourisme respectueux de l’environnement. La ville lutte activement contre le tourisme de masse et encourage les initiatives visant à préserver son patrimoine unique.
Le passé et les monuments vénitiens
Fondée au Ve siècle, Venise a connu un essor rapide grâce au commerce maritime, devenant une puissance économique et politique majeure au Moyen Âge et à la Renaissance. La Place Saint-Marc, avec sa basilique et son campanile, est le cœur de la ville, tandis que le Palais des Doges témoigne de la puissance des anciens dirigeants vénitiens. Le Pont des Soupirs, reliant le palais aux prisons, est un symbole de la justice vénitienne et de la fragilité de la liberté. La construction de ce pont fut achevée en 1602. Une promenade en gondole sur le Grand Canal est une expérience incontournable pour admirer les magnifiques palais qui bordent la voie d’eau principale de la ville.
L’attrait et l’atmosphère de venise
S’égarer dans les ruelles de Venise, découvrir des places cachées et admirer les façades colorées est un plaisir sans cesse renouvelé. L’atmosphère de la ville est singulière, mêlant romantisme, mystère et effervescence culturelle. Le Carnaval de Venise, avec ses masques et ses costumes somptueux, est un événement de renommée mondiale qui attire des milliers de visiteurs chaque année. La ville abrite de nombreux musées et galeries d’art, illustrant sa riche histoire artistique. Le Musée Peggy Guggenheim, situé dans un superbe palais sur le Grand Canal, présente une collection exceptionnelle d’art moderne. Pour une expérience plus authentique, explorez les quartiers de Dorsoduro et Cannaregio, moins fréquentés par les touristes.
La gastronomie vénitienne
La cuisine vénitienne est riche et diversifiée, mettant en valeur les produits de la mer et les légumes de la lagune. Le « risotto al nero di seppia » (risotto à l’encre de seiche) est un plat emblématique, tout comme les « sarde in saor » (sardines marinées) et les « cicchetti » (tapas vénitiennes). Le tiramisu, dessert italien par excellence, est une création de la région. Pour accompagner votre repas, savourez un verre de Prosecco, vin pétillant de la Vénétie. N’hésitez pas à explorer les « bacari » (bars à vin traditionnels) pour déguster les saveurs locales. Pour une expérience culinaire hors des sentiers battus, rendez-vous au marché du Rialto, où vous pourrez acheter des produits frais et locaux.
Idées originales à venise
- Visiter l’île de Burano, réputée pour ses maisons multicolores et sa dentelle artisanale.
- Assister à un concert de musique classique dans une église vénitienne pour une acoustique exceptionnelle.
- Découvrir le ghetto juif, l’un des plus anciens d’Europe, témoignant d’une histoire riche.
- Participer à un atelier de cuisine pour maîtriser la préparation de plats vénitiens typiques.
| Année | Nombre de visiteurs (millions) |
|---|---|
| 2018 | 30 |
| 2019 | 31 |
| 2020 | 11 |
| 2021 | 15 |
| 2022 | 24 |
Vérone : sur les traces de roméo et juliette
Vérone, immortalisée par Shakespeare comme le théâtre de Roméo et Juliette, est une ville élégante et romantique, riche en histoire et en monuments. Située en Vénétie, sur les rives de l’Adige, Vérone a été fondée par les Romains et a connu une histoire mouvementée, marquée par la domination des Scaligeri au Moyen Âge. C’est aujourd’hui une ville dynamique et prospère, attirant des visiteurs du monde entier grâce à son patrimoine exceptionnel. Toutefois, le succès touristique de Vérone entraîne parfois une forte affluence, particulièrement autour des sites liés à la légende de Roméo et Juliette.
Arènes et autres trésors véronais
Les Arènes de Vérone, un amphithéâtre romain datant du Ier siècle, sont le symbole de la ville et accueillent encore aujourd’hui des spectacles d’opéra de renommée internationale. La Piazza delle Erbe, ancienne place du marché romain, est un lieu animé et pittoresque, entouré de bâtiments historiques et de fontaines. La maison de Juliette, avec son célèbre balcon, attire les amoureux du monde entier. Le Castelvecchio, un château médiéval transformé en musée, abrite une collection d’art importante, allant de la sculpture romaine à la peinture vénitienne. La ville comptait environ 258 000 habitants en 2023. Les Arènes de Vérone, construites en l’an 30 après J-C, pouvaient accueillir jusqu’à 30 000 spectateurs.
L’ambiance et le charme de vérone
Se promener dans les rues de Vérone, admirer les façades des palais et des églises, traverser les ponts sur l’Adige, est un voyage à travers le temps. La ville dégage une atmosphère romantique et élégante qui séduit les visiteurs. Le Giardino Giusti, un jardin à l’italienne datant du XVIe siècle, offre une vue panoramique sur la ville. Vérone est également une ville festive, avec de nombreux événements culturels et festivals tout au long de l’année. Le « Vinitaly », salon international du vin, est un événement majeur, attirant producteurs et amateurs de vin. Pour une vue imprenable sur Vérone, montez à la Torre dei Lamberti, la plus haute tour de la ville.
Saveurs véronaises
La cuisine véronaise est savoureuse et authentique, valorisant les produits du terroir. Le « risotto all’Amarone » (risotto au vin Amarone) est un plat emblématique, tout comme la « pastissada de caval » (ragoût de cheval) et les « gnocchi di Verona » (gnocchis véronais). Le « pandoro », gâteau de Noël typique de Vérone, est apprécié dans toute l’Italie. Pour accompagner votre repas, dégustez un verre d’Amarone, vin rouge produit dans la région de la Valpolicella. L’huile d’olive extra vierge du lac de Garde, produite localement, est également à découvrir. Les spécialités véronaises sont souvent accompagnées de la « Pearà », une sauce traditionnelle à base de pain, de bouillon et de poivre.
Explorez vérone
- Visiter l’église San Zeno Maggiore, un chef-d’œuvre de l’art roman, abritant les reliques de Saint Zénon.
- Découvrir le Ponte Pietra, le plus ancien pont de Vérone, offrant un aperçu de l’ingénierie romaine.
- Flâner dans le quartier de Veronetta, le quartier universitaire, pour une ambiance plus jeune et décontractée.
- Participer à une visite guidée sur le thème de Roméo et Juliette pour plonger dans l’histoire de cette légende.
Mantoue : la renaissance princière
Mantoue, cernée par trois lacs artificiels, est une ville d’art et d’histoire, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle fut la capitale de la puissante famille Gonzague pendant plus de quatre siècles, marquant durablement l’architecture et l’art de la ville. Mantoue est un joyau méconnu, souvent éclipsé par d’autres villes plus célèbres, mais qui mérite d’être exploré pour sa richesse culturelle et son charme discret. Le Palais Ducal de Mantoue est l’un des plus grands complexes architecturaux d’Europe. En raison de sa situation géographique, Mantoue peut être sujette à un climat humide et brumeux, particulièrement en hiver.
Palais et trésors artistiques
Le Palais Ducal, vaste ensemble de bâtiments reliés par des cours et des jardins, est l’un des plus grands palais d’Europe et renferme des œuvres d’art exceptionnelles, dont les fresques d’Andrea Mantegna dans la « Camera degli Sposi ». Le Palais Te, chef-d’œuvre de Giulio Romano, est un exemple remarquable d’architecture maniériste, avec ses fresques illusionnistes et ses jeux de perspective. La basilique Sant’Andrea, conçue par Leon Battista Alberti, est un édifice religieux imposant, abritant le Saint Sang du Christ. La ville comptait environ 49 000 habitants en 2023. La « Camera degli Sposi » est considérée comme l’une des œuvres les plus importantes de la Renaissance italienne.
L’atmosphère de mantoue
L’atmosphère de Mantoue est paisible et sereine, imprégnée de l’histoire et de l’art de la Renaissance. Se promener dans les rues de la ville, admirer les façades des palais et des églises, flâner sur les rives des lacs, est une expérience apaisante. La Piazza delle Erbe, avec son marché animé, est le cœur de la ville. Mantoue est également une ville verte, avec de nombreux parcs et jardins, offrant des espaces de détente. Le Parco del Mincio, qui entoure les lacs, est un havre de paix pour les amoureux de la nature. La ville est réputée pour sa tranquillité, offrant une alternative reposante aux destinations touristiques plus fréquentées.
Saveurs mantouanes
La cuisine mantouane est riche et savoureuse, valorisant les produits du terroir, notamment la citrouille, le riz et le parmesan. Les « tortelli di zucca » (tortellis à la citrouille) sont un plat emblématique, tout comme le « risotto alla pilota » (risotto au riz de porc) et le « stracotto d’asino » (ragoût d’âne). La « sbrisolona », gâteau aux amandes typique, est appréciée pour sa texture friable. Pour accompagner votre repas, savourez un Lambrusco Mantovano, vin rouge pétillant. Ne manquez pas de goûter à la Mostarda, confiture de fruits confits à la moutarde, servie avec de la viande bouillie. Les plats mantouans sont souvent rehaussés par l’utilisation de la sauge et du romarin.
Explorez mantoue
- Faire une excursion en bateau sur les lacs pour admirer la ville sous un angle différent et observer la faune locale.
- Visiter le Teatro Bibiena, un théâtre baroque conçu par Antonio Galli Bibiena, considéré comme un joyau architectural.
- Découvrir le Museo di Palazzo San Sebastiano, qui abrite une collection d’archéologie et d’art médiéval, retraçant l’histoire de la région.
Crémone : la ville de stradivari
Crémone, en Lombardie, est mondialement connue comme le berceau de la lutherie et la ville de Stradivari, Amati et Guarneri, les plus grands fabricants de violons. La ville vibre au son de la musique et abrite un patrimoine exceptionnel lié à l’art de la lutherie. En 2012, la lutherie traditionnelle de Crémone a été inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO. La ville est un centre important pour la recherche et la formation en lutherie, attirant des étudiants du monde entier. La fabrication d’un violon à Crémone peut prendre plusieurs semaines, voire plusieurs mois, selon le niveau de détail et la complexité de l’instrument.
Musée du violon et autres sites
Le Museo del Violino est le cœur de la culture musicale de Crémone, abritant une collection exceptionnelle de violons, altos, violoncelles et contrebasses, ainsi que des expositions interactives sur l’histoire et les techniques de la lutherie. La Piazza del Comune, avec sa cathédrale, son Torrazzo (la plus haute tour en briques d’Italie) et son Palazzo Comunale, est le centre historique et politique de la ville. La montée au sommet du Torrazzo offre une vue panoramique sur Crémone et la campagne environnante. La visite d’un atelier de luthier permet de découvrir les secrets de la fabrication des violons. Les habitants de Crémone étaient environ 72 000 en 2023.
L’ambiance et le charme de crémone
L’atmosphère de Crémone est paisible et raffinée, imprégnée de l’art et de la musique. Se promener dans les rues, écouter les sons des violons provenant des ateliers, admirer les façades historiques, est une expérience unique. La ville est également connue pour son « Torrone », une confiserie à base de miel et d’amandes. Crémone est une ville à taille humaine, où il est facile de se déplacer à pied ou à vélo. Le fleuve Pô offre des paysages magnifiques et des opportunités pour les activités de plein air. Le centre historique de Crémone est relativement petit, ce qui permet de le découvrir facilement en une journée.
Cuisine crémonaise
La cuisine de Crémone est typique de la Lombardie, avec des plats riches et savoureux. La « mostarda di Cremona », une confiture de fruits confits à la moutarde, accompagne viandes et fromages. Le « marubini in brodo », soupe de pâtes farcies, est un plat réconfortant. Le « torrone », confiserie à base d’amandes et de miel, est une spécialité locale incontournable. Pour accompagner votre repas, dégustez un Bonarda, vin rouge pétillant. Ne manquez pas de goûter au Grana Padano, fromage à pâte dure produit dans la région. La « Bertolda », une tarte aux amandes, est un autre dessert typique de Crémone.
Explorez crémone
- Assister à un concert au Teatro Ponchielli, célèbre pour son acoustique et son architecture.
- Visiter le Museo Civico Ala Ponzone, qui abrite une collection d’art du Moyen Âge au XXe siècle.
- Découvrir le Santuario di Santa Maria del Fonte presso Caravaggio, lieu de pèlerinage important.
Bergame : deux villes en une
Bergame, au pied des Alpes, est divisée en deux parties : la Città Alta, ville haute fortifiée, et la Città Bassa, ville basse moderne. Cette dualité confère à Bergame un charme particulier. Les remparts vénitiens sont classés à l’UNESCO depuis 2017. Bergame est un centre important pour le commerce et l’industrie. La Città Alta est accessible à pied ou en funiculaire. La ville a accueilli plus de 1,2 million de touristes en 2023. Le principal défi de Bergame est de gérer le flux touristique tout en préservant l’authenticité de la Città Alta.
Città alta et città bassa
La Città Alta, accessible par funiculaire, est un joyau architectural avec ses rues pavées, ses places et ses monuments. La Piazza Vecchia, avec son Palazzo della Ragione et sa fontaine Contarini, est le cœur de la Città Alta. La Cappella Colleoni, un chef-d’œuvre de la Renaissance, est un exemple de décoration baroque. La basilique Santa Maria Maggiore abrite des œuvres importantes. La Città Bassa, avec ses avenues, ses boutiques et ses bâtiments modernes, est le centre économique. Bergame comptait environ 122 000 habitants en 2023. La vue depuis la Città Alta s’étend sur la plaine lombarde et les Alpes.
Ambiance
L’atmosphère de Bergame est historique et dynamique, mêlant tradition et modernité. Se promener dans la Città Alta, admirer les vues panoramiques, flâner dans la Città Bassa, est enrichissant. La ville est connue pour sa « Polenta Taragna ». Bergame est accessible depuis Milan via l’aéroport Orio al Serio. La ville est un point de départ pour explorer les Alpes Orobie. La « Festa di Sant’Alessandro », célébrée chaque année le 26 août, est un événement majeur à Bergame.
Cuisine
La cuisine de Bergame est simple et savoureuse, valorisant les produits locaux, dont la polenta, le fromage et la charcuterie. La « polenta taragna » est un plat emblématique. Les « casoncelli alla bergamasca », raviolis farcis, sont une spécialité. Le « strachitunt », fromage à pâte persillée, est apprécié. Accompagnez votre repas d’un Valcalepio, vin rouge. Goûtez à la « Torta Donizetti », gâteau aux fruits, en hommage au compositeur Gaetano Donizetti. Les plats de Bergame sont souvent préparés avec du beurre et des herbes fraîches.
Bergame à découvrir
- Prendre le funiculaire pour la Città Alta et profiter de la vue.
- Visiter le Museo Donizettiano, dédié à Gaetano Donizetti.
- Découvrir le Parco dei Colli di Bergamo, offrant des randonnées.
Un voyage inoubliable
L’Italie du Nord, avec son histoire, ses paysages et sa cuisine, offre une expérience inoubliable. Ces cinq villes ne sont qu’un aperçu. Que vous aimiez l’histoire, l’art ou la gastronomie, vous aimerez l’Italie du Nord.
Planifiez votre voyage et laissez-vous séduire par l’Italie du Nord. Des Alpes aux lacs, en passant par les villes, un monde vous attend. Préparez-vous à des moments mémorables. Buon viaggio !
| Ville | Population |
|---|---|
| Venise | 260 000 |
| Vérone | 258 000 |
| Mantoue | 49 000 |
| Crémone | 72 000 |
| Bergame | 122 000 |